Herkunft
Aus den Sprenkelhühnern der Nordseeküste, die unter dem Namen Alltagsleger außer Landes gingen, herausgezüchtet.
Gesamteindruck
Elegante, fasanenschlanke Walzenform; unterstützt durch langes und sehr reiches Gefieder; mittelhohe Stellung; stolze Haltung; äußerst lebhaft.
Farbschläge
"Hamburger" Hühner werden heute in den folgenden anerkannten Farbschlägen gezüchtet:
Kennzahlen
Ein "Hamburger" Hahn wiegt zwischen 1,50 und 2,50 Kilogramm, eine Henne zwischen 1,00 und 2,00 Kilogramm.
Die Ringgröße für einen Hahn der Rasse "Hamburger" ist 16. Für eine "Hamburger" Henne beträgt die Ringgröße 15.
Die Legeleistung liegt bei etwa 180 Eiern pro Jahr, also ungefähr ein Ei alle 2,0 Tage.
Das Bruteigewicht liegt bei mindestens 50 Gramm.
Eierfarben
Weiterführende Informationen
Die Zwergform der Hühnerrasse "Hamburger" ist "Zwerg-Hamburger".
Weitere Informationen zu "Hamburger" Hühnern auf Wikipedia.
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